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第44話

✿✿
ニンジン・ピーマン好きになろう!大作戦2日目!!





1日目は大成功!!
この流れにのって食べてくれるのか!?
そんな2日目に作ってくれるのは"にんじんポタージュ"!!
にんじんポタージュってオレンジ色だと思うじゃないですか??
実は!黄色なんです~!!!
だから、みーちゃんも食べれるかな??って!
材料は


にんじん、玉ねぎ、じゃがいも、水、牛乳、コンソメ、バター、塩




作り方は


人参は薄いいちょう切りに、玉ねぎ、じゃがいもは薄切りにする。
鍋にバターを熱っし1の野菜を少ししんなりする程度に炒める。
水とコンソメを加えて火にかけ沸々したら弱火にする。野菜類がしっかり柔らかくなったら火を止めそのまま粗熱をとる。
汁ごとブレンダーなどにかける。鍋をサッと奇麗にして目の細かいザルなどで漉しながら鍋に戻す。
牛乳を加え弱火にかけ温まったら塩を加えて味を調えて出来上がり。



簡単でしょ?
さぁて!みーちゃんは食べてくれるかな??






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