〈スーパー〉
帰宅(シーンかかなくてごめんなさいby主)
まずは鶏肉のソテーを作っていきますっ!
鶏肉はあらかじめ切っといた方が食べやすいから、皮目を上にして一枚を4等分する。(2人前だから鶏肉も2枚!)
んで、切れたら塩と胡椒を皮の裏まで揉み込む。
(皮の裏までやるといつもより美味しくなる!)
そしたら油をフライパンのそこをひたすぐらいまだひいて、しばらく温める。
油があったまってきたら、皮目を下にして焼き目が付くまで焼く。(皮をカリカリにしよう!)
皮目がいい感じになってきたら裏返して、ふたなしで約8分焼く。(蓋をすると皮がカリカリじゃなくなっちゃう…)
(あ、あとお肉を裏返す時は入れた順に裏返す!)
お肉を焼いてる間に、ほうれん草とコーンのやつも作る。
ほうれん草は根本を洗い、3〜4cm幅ぐらいに切る。
フライパンに油を引いて、ほうれん草だけを炒める。
ほうれん草に火が通ってきて、いい感じ(?)になったら、コーンとバターと醤油を入れて炒める。
バターが溶けて全体に絡まったら完成!
鶏肉がいい感じになってきたから、最後にもう一回皮目を焼いてカリカリにする。(焦げないように注意!!)
そしたら、お皿に盛り付けて完成!
時は少し遡り…
佐久間からコンソメスープを任されたので、作っていきまーす。
洗って皮を剥いた人参は細切りに、皮を剥いた玉ねぎはくし切りにして、鍋を使ってバターでいためる。
全体的にしなっとしてきたら、コンソメの素を入れて表示どうりに水を入れる。
一煮立ちさせたら、黒胡椒を入れて完成!
俺だけ早くない?って言わないでね?
文章少ないけどちゃんと作ったから!
佐久間の方見にいこー
佐久間の方もあと少しでできるみたいだから、盛り付けをする。スープだからすぐ終わるけどね、笑
俺が盛り付け終わる頃には佐久間のもいい感じになってるかな〜
お、ナイスタイミング!
(主ピアス付けたことないから音わかんない!だから気にしないでね!)
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編集部コメント
依頼人の悩みや不安に向き合うカウンセラーという立場の主人公が見せる慈愛にも似た優しい共感と、その裏にひそむほの暗い闇。いわゆる正義ではないものの、譲れない己の信念のために動く彼の姿は一本筋が通っていて、抗いがたい魅力がありました!